Сумах(подрібнений)

Сумах(подрібнений)
Сумах — це пряність, отримана з висушених ягід рослини сумаху. Вона відома своїм характерним кислуватим смаком і здатністю підкреслювати аромати страв.
Склад
Порошок із сушених ягід сумаху
Кулінарне використання        
Маринади: Використовується в маринадах для м'яса чи риби, додаючи їм яскравий кислуватий відтінок.
Салати: Посипайте салати для підсилення смаку та надання свіжості.
Близькосхідні страви: Є невід'ємною частиною багатьох традиційних рецептів Близького Сходу, таких як фаттуш або хумус.
Корисні властивості
Антиоксиданти: Сумах є джерелом антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами в організмі.
Протизапальні властивості: Може сприяти зменшенню запалень завдяки своїм природним протизапальним компонентам.
Протипоказання: Хоча сумах зазвичай безпечний для більшості людей, слід уникати його у разі алергії на рослини родини анакардієвих. Перед початком регулярного споживання великих доз рекомендується консультація з лікарем.
Купити сумак можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Продукт доступний як оптом, так і в роздріб від 50 грамів.