Кориця мелена
Кориця мелена(Cinnamomum loureiroi) — це ароматна пряність із теплим, солодкуватим та насиченим смаком, яка вирощується у В'єтнамі. Цей тип кориці, відомий також як в'єтнамська кориця, славиться своєю високою якістю та унікальними ароматичними властивостями.
Склад:
- 100% кориця подрібнена (Cinnamomum loureiroi)
Кулінарне використання:
- Напої: Кориця подрібнена чудово підходить для приготування гарячих напоїв, таких як чай, глінтвейн, кава або гарячий шоколад, надаючи їм насиченого аромату та пряного смаку.
- Випічка: Додавайте корицю до випічки, такої як пироги, булочки або печиво, щоб створити теплий та ароматний смак.
- Соуси: Кориця подрібнена додає глибини смаку та аромату різноманітним соусам та підливам.
- М'ясні страви: Використовуйте корицю у приготуванні м'ясних страв, таких як тушковане м'ясо або каррі, щоб підкреслити їхні смакові якості.
- Овочеві страви: Додавайте корицю до овочевих рагу або супів, щоб підкреслити їхні смакові якості.
- Ароматерапія: Кориця подрібнена також використовується для створення аромату у приміщенні, додаючи її до ароматичних свічок або пахощів.
Кориця подрібнена не тільки підкреслює смакові якості страв, але й має корисні властивості. Вона відома своїми антиоксидантними, протизапальними та антимікробними властивостями, допомагає зміцнювати імунітет і покращувати травлення.
Протипоказання: Важливо пам'ятати, що кориця може викликати алергічні реакції у деяких людей, тому рекомендується вживати її з обережністю.
Купити корицю подрібнену (Cinnamomum loureiroi) можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Пряність доступна як оптом, так і в роздріб від 50 грамів.

