Карі індійський світлий
Карі індійський світлий — це суміш ароматних і пряних спецій, яка додає стравам насичений смак та яскравий аромат. Ця спеція походить з Індії та є основним інгредієнтом багатьох традиційних індійських страв.
Склад:
- Кориандр мелений
- Кумин мелений
- Куркума мелена
- Імбир мелений
- Чилі мелений
- Кориця мелена
- Кардамон мелений
- Гвоздика мелена
- Лавровий лист мелений
Кулінарне використання:
- Рисові страви: Карі світлий чудово поєднується з рисом, надаючи йому насиченого аромату та кольору.
- М'ясні страви: Спеція додає особливого смаку курці, баранині та яловичині, роблячи страви більш ароматними та соковитими.
- Рибні страви: Карі світлий використовується для приготування рибних страв, підкреслюючи їх смакові якості.
- Овочеві страви: Ця спеція ідеально підходить для овочевих карі, тушкованих овочів та смажених страв.
- Супи та рагу: Карі додає глибокого аромату та смаку супам, рагу та соусам.
- Закуски: Використовується для приготування різноманітних закусок, таких як самоса чи пакори.
Карі індійський світлий має не тільки кулінарні, але й корисні властивості. Завдяки високому вмісту антиоксидантів та протизапальних компонентів, спеція сприяє покращенню імунітету та загального самопочуття.
Протипоказання: Варто пам'ятати, що спецію не рекомендується вживати у великих кількостях вагітним жінкам, дітям до двох років та людям з індивідуальною непереносимістю.
Купити карі індійський світлий можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Спеція доступна як оптом, так і в роздріб від 50 грамів.

