Кава Арабіка Ефіопія Джимма
Кава Арабіка Ефіопія Джимма (Ethiopia Djimmah)
це справжнє відображення автентичної ефіопської кавової культури. Походячи з родючих земель регіону Джимма, ця арабіка славиться своїм яскравим смаком і неповторним ароматом.
Характерні переваги:
- Регіон: Джимма, Ефіопія
- Тип зерна: 100% арабіка
- Метод обробки: Натуральний (суха обробка)
Смакова палітра:
Ця кава вирізняється насиченими нотками темних фруктів і екзотичних спецій, які переплітаються з легкими шоколадними нюансами та квітковими відтінками. Її смак багатий і складний, додаючи глибини кожному ковтку.
Післясмак:
Тривалий післясмак із теплими акцентами горіхів і карамелі залишає приємне відчуття затишку й задоволення.
Баланс кислотності та текстури:
Відрізняючись середньою кислотністю та щільним тілом, Ethiopia Djimmah створює гармонійний баланс, який підходить для різноманітних способів приготування.
Рекомендації щодо заварювання:
Щоб максимально розкрити всі ароматичні грані цього сорту, пропонуємо використовувати френч-прес або турку. Ідеальна пропорція — 19 грамів меленої кави на 250 мл води температурою приблизно 94°C.
Чому варто спробувати цю каву?
Ethiopia Djimmah — це вибір для тих, хто цінує глибокий та екзотичний смак ефіопської арабіки. Вона стане чудовим доповненням до вашого дня як у чистому вигляді, так і в поєднанні з молоком чи вершками.
